去哪里学广式烧腊培训好？
时间:2015-12-04 11:10 阅读:
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广式烧腊，相信广东人都不陌生，如果你吃上一口将永生难忘，那酥脆，那香爽！因为广式烧腊它投资门槛低，利润高，是当下投资成本低的优秀餐饮项目之一。只需几平米或十几平米就可以经营销售，可做批发也可做零售，更可以自己开一家烧腊店经营做烧腊快餐，比如：烧鸭饭，烧鸡饭，烧鹅饭，叉烧饭等。
烧腊非常讲究色泽光亮，外皮香酥脆口，肉嫩香浓多汁。那么要如何才能掌握烧腊的全部制作工艺呢？想要达到这些效果笔者建议您选择“爽歪歪小吃培训机构”，爽歪歪高级培训师团队会教您如何制作一个完美的烧腊。比如说：鸭子如何挑选，鸭子如何处理，鸭子如何烧，火候如何控制，烤制时间需要多久等，这些步骤和程序如果制作人员没有搞懂的话，那么做出来的烧腊口味就会不怎么美味。
如果您觉得单单经营一家烧腊店太单调的话，笔者建议您可以搭配和卤菜，凉拌菜，精武鸭脖，猪脚饭等项目一起卖，这些项目和烧腊还算比较搭配，这样顾客就能有更多选择。
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