爽歪歪学员卖包子馒头月赚三万元
时间:2015-12-03 12:47 阅读:
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今年25岁的爽歪歪学员肖福来自安徽的一个小镇上，2010年毕业于安徽技术学院，2011年春节一个人来到了深圳打拼，住在老乡的一间出租屋里，准备找一份工作。
3月的一天，肖福下楼买早餐，一个火爆的“爽歪歪包子铺”吸引了肖福，铺前好几个顾客，这个要三四个包子，那个要几杯豆浆，包子铺的老板忙个不停，生意就像揭开的包子蒸笼热气腾腾！
这一幕让肖福有些想法了：自己也来深圳快一个月了，一直都找不到合适自己的工作，而且住在老乡出租屋里这么久，老乡的脸色渐渐也有些不耐烦了，必须马上找一件事情做，这时肖福想起了包子铺：既然找不到工作，为何不开一家包子铺自己做生意呢？
想到就做，肖福风风火火的张罗着，筹借资金，询问店面，购买设备等，半个月后，在深圳福田区上杀菜市场附近一个路边摊前开业了。由于肖福不会做包子，主营馒头为首项目。从前一晚开始和面、发酵、一直忙到第二天早晨，白白胖胖500个大馒头出笼了。
开业的第一天，500个包子几乎全部卖完，仅剩下十几个没有卖出去，一个店铺如果不卖上1000个馒头的话，是无法支撑起店铺的正常开支的，仅因为是第一次创业，肖福已经很满足了。
就在肖福信心满满的经营着包子铺时，第二天馒头才买了300个，第三天200个.....这几天下来，肖福的馒头铺冷冷清清的只有十几个人前来购买，就连煤气费也挣不回来了。
肖福这下傻眼了，眼看别人的包子铺生意红火到不行，为什么自己的包子铺就难以为继呢？老乡们劝肖福赶紧撒手，把铺面和设备都转让出去，不会输得太多。但是肖福不甘心，经过调查发现是馒头的味道不好，所以顾客们渐渐的减少，明白了这一个原因，肖福下狠心招了一位做面点的师傅，不仅会做馒头还会做包子。
但是肖福没想到这个师傅是假冒的，虽然蒸出来的馒头看上去大大白白，然而吃到嘴里却是干涉有不甜，比肖福的手艺好不到哪里去。一气之下肖福把他炒鱿鱼了。
接二连三的打击让肖福有点心灰意冷了，肖福仔细思考之后请师父并不是长久之计，要想开店就得自己掌握技术，因此他把馒头店关了，去了“爽歪歪小吃培训”机构学习面点技术。
半个月之后，肖福再次回到村子里，思谋开了包子铺。
2012年初，肖福的包子店再次开业，因为其质量、卖相、口味都不错，很快得到了上班族们的认可，每天能卖将近1000个包子馒头和花卷。
生意越来越旺，肖福在自己店门前挂了一个大大的招牌“爽歪歪包子铺”简单的广告吸引了一批年轻的上班族。一传十，十传百，很多人都知道爽歪歪这家包子铺。
